dimanche 27 octobre 2013

Au mois d'octobre nous pressons le jus de pomme / Im Oktober gibt es Süssmost

Nous sortons le vieux pressoir de la grange. Der alte "Mostfritz" wird aus der Scheune geholt

Il est fait d'un moulin en pierres et d'un disque en fonte pour presser. Er besteht aus einer Steinmühle und einer Gusseisenscheibe zum pressen.
 
Des pommes, quelques poires et des hommes forts feront l'affaire. Dann braucht es Aepfel, wenig
Birnen und starke Männer.
 
 
 
 
Et voilà ce jus, qui a frais un goût incomparable. Und schon gibt es Süssmost, der frisch gepresst am besten schmeckt.

vendredi 18 octobre 2013



                       De retour!    Wieder dabei!
 
                     Après plus de deux ans, nous voilà de retour sur le blog.
           Nach mehr als 2 Jahren sind wir endlich wieder am bloggen.